Πέγκυ Βρυνιώτη | Διαιτολόγος – Διατροφολόγος – Σύμβουλος Ολιστικής Διατροφής
Όπως το λέει και το όνομά τους, οι ηλεκτρολύτες είναι οργανικές ενώσεις που βρίσκονται μέσα στα σωματικά υγρά και φέρουν ηλεκτρικό φορτίο! Συγκεκριμένα είναι: νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, χλώριο, και όξινο φωσφορικό.
Ο ρόλος τους είναι πολλαπλός:
- διατηρούν την ισορροπία των υγρών στα κύτταρα
- συμβάλλουν στη δημιουργία μυϊκών συσπάσεων και την επίτευξης της κίνησης (συμβάλλουν στη μετάδοση των ηλεκτρικών ερεθισμάτων από και προς τους μυς) αλλά και στη χαλάρωση των μυϊκών ινών (Ca και Mg)
- διατηρούν την οξεοβασική ισορροπία (σωστό pH αίματος)
- αυξάνουν την ικανότητα του αίματος να μεταφέρει οξυγόνο στα κύτταρα
Λόγω της σύστασής τους, καθώς είναι υδατοδιαλυτοί, αποβάλλονται εύκολα από τον οργανισμό με τις εκκρίσεις πχ. Εμετός ή έντονη εφίδρωση.
Σε συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας (καλοκαιρινοί μήνες) και υγρασίας, όπου η εφίδρωση είναι εντονότερη, αλλά και σε αθλητικές δραστηριότητες με ή χωρίς πολύ μεγάλη ένταση, η αναπλήρωση των υγρών και των ηλεκτρολυτών κρίνεται απαραίτητη! Οι μέσες απώλειες νατρίου μπορούν να φτάσουν έως 1000mg ανά ώρα! Αυτό είναι σχεδόν μισό κουταλάκι του γλυκού επιτραπέζιο αλάτι.
Η καλύτερη επιλογή ενυδάτωσης είναι το νερό. Το αλάτι μετά αλλά και πολλές τροφές, πλούσιες σε διάφορους ηλεκτρολύτες, καλύπτουν τις βασικές ανάγκες! Συμπληρώματα σε υγρή ή στερεή μορφή, έρχονται να καλύψουν επιπλέον ανάγκες σε ασκούμενους ή ιδιαίτερες καταστάσεις απώλειας υγρών και ηλεκρολυτών!
Συμβουλέψου το Διατροφολόγο σου, για το πόσο νερό πρέπει να πίνεις, την ποσότητα και τις μορφές ηλεκτρολυτών που θα καλύψουν τις ανάγκες σου!
Για το Your Therapist,
Πέγκυ Βρυνιώτη | Διαιτολόγος – Διατροφολόγος – Σύμβουλος Ολιστικής Διατροφής